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Chardonnay 霞多麗白葡萄酒
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馥郁型白葡萄酒
這個(gè)經(jīng)典的品種19世紀(jì)20年代就被引種到澳大利亞，但是一直到了70年代才成為全國最為廣泛種植的品種。如今，Chardonnay (霞多麗)是澳大利亞適應(yīng)性最強(qiáng)的白葡萄品種，無論在最寒冷還是最溫暖的地區(qū)，它都能結(jié)出一些品質(zhì)超群的果實(shí)。
隨手拿起一瓶澳大利亞Chardonnay (霞多麗)，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)它品質(zhì)優(yōu)良，略帶寫香草或橡木味，更洋溢成熟甜瓜、葡萄柚或桃子的芬芳。來自溫?zé)釐u嶼地區(qū)（如Murray Darling (墨累河岸地區(qū))，Riverland (河地)和Riverina (濱海沿岸)）的產(chǎn)品常常帶有熱帶瓜果香。而出自寒冷地區(qū)（如Tasmania (塔斯馬尼亞)、Adelaide Hills (阿德萊得山)、Mornington Peninsula (莫寧頓半島)）的產(chǎn)品則呈現(xiàn)更為細(xì)膩綿柔，諸如葡萄柚或青檸檬的芬芳柑桔類風(fēng)味。
Yarra River (雅拉谷)、Margaret River (瑪格麗特河)和Coonawara (庫拉瓦拉)都出產(chǎn)果香濃郁、風(fēng)味萬千、品質(zhì)超群的Chardonnay (霞多麗)。
Yarra River (雅拉谷)、Margaret River (瑪格麗特河)和Coonawara (庫拉瓦拉)都出產(chǎn)果香濃郁、風(fēng)味萬千、品質(zhì)超群的Chardonnay (霞多麗)。
